lunes, 30 de enero de 2017

Evaristo Orovio presenta su libro "Quijote fue, mi amigo Sancho".



Evaristo Orovio en la presentación de su libro
 "Quijote fue, mi amigo Sancho"
en el patio de Comedias de Torralba de Calatrava

No todos los días tenemos la oportunidad de que un amigo publique un libro. En esta ocasión se trata de Evaristo Orovio Talavera que además de amigo es compañero del IES Hernán Pérez del Pulgar de Ciudad Real. Es profesor de Tecnología y su pasión por los libros le ha llevado a tener una de las colecciones de libros clásicos más selecta de España. 
Ahora nos deleita con un libro  "Quijote fue, mi amigo Sancho".  Este libro que ha escrito Evaristo es un homenaje al Quijote con motivo del cuarto centenario de la publicación de su segunda parte.
"Quijote fue, mi amigo Sancho"


Se trata de un libro, que como Evaristo dice:

"Está construido con 200 dichos nunca puestos en sitio ni libro alguno, siendo de originalidad propia, para dar cabida a las emociones, miedos, quebrantos, contentos…..y toda suerte de vida y de cuentos, contados desde la experiencia y maduración que le empresa de la vida te va aplicando. todos ellos decorados de buen adorno con gentío de grabados de Gustavo Doré, estampador mas cercano a la imaginación de tanta aventura aplicada"

Desde el Blog deseamos suerte con éste libro y con los sucesivos...



Evaristo Orovio en la presentación de su libro
 "Quijote fue, mi amigo Sancho" 

 "Quijote fue, mi amigo Sancho" en la prensa:



martes, 24 de enero de 2017

Parques Nacionales y Espacios protegidos en Castilla la Mancha.

Espacios Protegidos en
Castilla la Mancha 
Cada vez existe mas compromiso y sensibilidad con el Medio ambiente. La Administración fruto de esta demanda está protegiendo diferentes espacios.


Castilla La Mancha cuenta con innumerables Espacios Protegidos. 

Destacan dos Parques Nacionales que son Cabañeros y las Tablas de Daimiel. Varios Parques Naturales (Serranía de Cuenca, Lagunas de Ruidera, Alto Tajo, Calares del Mundo, Valle de Alcudia y Sierra Madrona...). Espacios Naturales como el Complejo lagunar de Alcázar de San Juan, el de Ballesteros, el de Manjavacas, el de Pedro Muñoz, Las Hoces del Cabriel, Sierra de las cabras, etc. Así como innumerables Reservas Naturales y Microrreservas y Monumentos Natuales (Cuevas, lagunas, ríos, bonales, humedales, volcanes...)



A continuación dejos varios PPT que he preparado. El primero tiene un carácter más global (Espacios Protegidos en Castilla la Mancha). Las otras Presentaciones son de los Parques Nacionales de las Tablas de Daimiel y  Cabañeros, del Parque Natural de Las Lagunas de Ruidera y el reciente del Valle de Alcudia y  Sierra Madrona, así como diferentes Parques Naturales y Reservas Naturales de Castilla la Mancha 




















Climogramas de Castilla la Mancha de Juan Martín Martín



viernes, 20 de enero de 2017

Temperatura del mar en Enero de 2017 . Ola de Frío

Temperatura del agua del mar el 20.01.17

Enero es uno de los meses más frío en España. Además en estos días parte de España están sufriendo una ola de frío que se ha localizado preferentemente en el levante español y en zonas del  Sistema Ibérico.

Temperatura del agua del mar el 20.01.17. Detalle del mapa ampliado

A continuación os dejo la temperatura del agua del mar y  una imagen del Meteosat donde se aprecia la borrasca sobre la parte Este de la Penísula Ibérica,  las Islas Baleares  y el Mediterráneo occidental y que han provocado fuertes precipitaciones de nieve.

La temperatura del mar en el Mediterráneo oscila entre los 15.5 ºC  cerca de Girona a los 18 en aguas de Melilla.
Por el contrario en el Atlántico la temperatura del mar en el Cantábrico son algo más fría que van desde los  14.5 ºC en el País Vasco a los 16 ºC en las costas gallegas...

Imagen del Meteosat 20.01.17
Ola de frío sobre el levante español

Si comparamos la imagen de enero de 2017 con la del final del verano en septiembre  de 2016 se puede apreciar la diferencias de temperatura en el agua del mar que oscilan en torno a los 10 grados según las zonas tanto en el Mediterráneo como en el Atlántico.

Igualmente nos podemos fijar en una temperatura más elevada en zonas más occidentales del Océano Atlántico y  a su vez relacionarlo con las corrientes marinas

Temperatura del mar el 6.09.2016

Temperatura del mar en otras ocasiones:

Conocer todos los Parques nacionales de España en Vídeo.

100 Años de los Parques Nacionales


Vídeo 1: Los Parques nacionales de España. Introducción:




Video 2: Introducción. Doñana, Las Tablas de Daimiel, Timanfaya, Garajonay, Cabañeros, Archipiélago de Cabrera, Sierra Nevada, Islas Atlánticas de Galicia...




Conocer todos los Parques Nacionales (vídeos). Hacer Click



miércoles, 18 de enero de 2017

Cien años del Parque Nacional de Ordesa y del Monte Perdido

Parque Nacional Ordesa y Monte Perdida

Se cumplen 100 años de la declaración del primer Parque Nacional. Uno de los más antiguos es  El Parque Nacional de Ordesa y Monte Perdido (en aragonés Parque Nacional d'Ordesa y d'as Tres Serols) está ubicado en el Pirineo oscense, comarca del Sobrarbe, Aragón (España). 

Es el segundo parque nacional más antiguo de España, tras ser declarado el 16 de agosto de 1918 con el nombre de "Valle de Ordesa"

La orografía del Parque está dominada por el macizo de las Tres Sorores, (Treserols), una de las mayores moles calcáreas de España. Su mayor elevación es el Monte Perdido, del que en forma más o menos radial descienden una serie de impresionantes crestas montañosas y valles glaciares. 

El más característico y emblemático es el valle de Ordesa, recorrido por el río Arazas, origen del Parque Nacional, que se abre en dirección este-oeste, pero también destacan el Cañón de Añisclo, surcado por el río Bellós, en dirección Norte-Sur, las Gargantas de Escuaín, por donde pasa el río Yaga, en dirección Sureste y el valle de Pineta, recorrido por el Cinca, en dirección Este. Así mismo, aunque no pertenece al Parque Nacional, cabe destacar el valle de Bujaruelo en la zona oeste, y ya en territorio francés el Valle y Circo de Gavarnie, otro impresionante circo glaciar que en su cabecera tiene la cascada más alta de Europa, con más de 400 metros de caída vertical.






Así se rodó el video con un dron:





Conocer el  Parque Nacional de Ordesa y Monte Perdido :





viernes, 13 de enero de 2017

La carne de cordero en nuestra cultura, en nuestra gastronomía y en nuestras aulas

Rebaño de ovejas. Interovic

El cordero es un animal que siempre ha estado ligado a nuestra cultura, y así lo demuestra nuestra historia, nuestra literatura y nuestra gastronomía.


Ya Alfonso X declaró Cañadas Reales a aquellas cañadas de uso tradicional, lo que supuso su regulación, ordenación y protección.  Junto con la creación del Concejo de la Mesta, quedaron definidas las cañadas reales.   Estas actuaciones dieron un gran impulso a la producción del ganado ovino y, sobre todo, a la carne de cordero. Además, el traslado de unos pastos a otros favorecía la conservación de la biodiversidad y las funciones ecológicas (cada rebaño de 1.000 ovejas aportan diariamente unos 3.000 kg. de estiércol, cargado con cerca de 5 millones de semillas).



Aunque la mayoría de las cañadas en la actualidad conservan su trazado original, muchas se han visto amenazadas por el crecimiento de las ciudades y de las zonas rurales.



En algunos casos, se ha urbanizado encima, sin respetar su trazado y, en otros casos, se ha respetado su trazado original, pero han pasado a ser calles asfaltadas, como es el caso de la calle de Alcalá de Madrid.



El paso de  los años ha supuesto cambios de vida de los consumidores: la publicidad, las modas, las prisas diarias, la llegada de la "comida basura", la globalización..., han ido cambiando nuestra dieta, introduciendo alimentos nuevos y  arrinconando otros, tan básicos e importantes como el cordero.



La carne de cordero ha visto reducido su consumo, sobre todo en los últimos años, quedando prácticamente asociado a las celebraciones de carácter familiar y festivo.  



Mapa de las Cañadas Reales
A continuación os dejo más información que he preparado junto con la profesora Mª Luisa Vázquez Sánchez. Estas publicaciones han sido realizadas en colaboración con Interovic (Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino) y van dirigidas a los estudiantes de Cocina de FP, así como a cualquier persona interesada en el mundo del cordero y de la cocina.


Las Publicaciones son:

  • Unidad de Trabajo:  PROGRAMACIÓN DE AULA en FP: “La carne de cordero"
  • Material Didáctico: Introducción a los nuevos cortes  de carne de cordero en la Formación Profesional (FP)













Rebaño de ovejas por la Puerta del Sol de Madrid

miércoles, 11 de enero de 2017

La Población Mundial 2015 (PDF)



Datos de Población Mundial. 2015  PRB (Popultion Reference Bureau)


Datos de la Población Mundial en 2015. Datos de todos los países del Mundo. gráficos, pirámides de población, natalidad, mortalidad, fecundidad, esperanza de vida, maternidad, envejecimiento, previsiones mundiales, etc.









lunes, 9 de enero de 2017

Conocer y Cantar las Comunidades autónomas de España en Inglés

Cantar en inglés las CCAA de España

Si no te sabes bien las CCAA , sus capitales  y las dos ciudades autónomas , ahora lo puedes hacer pero en ingles con esta pegadiza y divertida canción. 


Espero que te guste:




sábado, 7 de enero de 2017

¿Nieve en el sahara?

Karim Bouchetata

Hay sitios donde  es imposible  ver la nieve o rara vez se  ve nevar.  Este es el caso del Sahara uno de los desiertos más extensos y cálidos. Pues aunque parezca increible, ha nevado en  el Sahara.


Según informa la NASA, el 19 de diciembre de 2016 la nieve ha caído en la ciudad de Ain Sefra, también conocida como la "puerta de entrada al desierto." Con una población de aproximadamente 35.000 se encuentra situada entre las montañas del Atlas y el extremo norte del Sahara.

La cámara del satélite Landsat 7 ha captado una imagen de la nieve en el norte de África en una zona cercana a la frontera de Marruecos y Argelia, al sur de la ciudad de Bouarfa y suroeste de Ain Sefra.

localización de ciudad  nevada de Ain Sefra
en el desierto del sahara 



El fotógrafo Karim Bouchetata también ha publicado una serie de fotos que muestran como una fina capa de nieve blanca cubría las dunas de arena naranja de la ciudad argelina Ain Sefra. Algo que puede resultar inusual ya que la última nevada registrada allí se produjo en febrero de 1979.

localización de ciudad  nevada de Ain Sefra
en el desierto del sahara 

La NASA asegura que a pesar de que se han publicado informes de prensa donde afirman que ya ha nevado en otras ocasiones en estas zonas del desierto, la revisión de varios años de datos de satélites sugieren que la nieve es muy inusual en esta sección del Atlas subsahariana.

La nieve ha caído en una región donde las temperaturas medias en verano son de 37 grados centígrados (99 grados Fahrenheit), aunque es cierto que en invierno las temperaturas han descendido hasta menos un grado (30 grados Fahrenheit) es muy difícil que la nieve cuaje ya que en esa región sólo caen escasos centímetros de precipitaciones. Por esta razón, la nieve apenas ha durado un día. Saber más

jueves, 5 de enero de 2017

Saber algo más de las auroras boreales.

Siempre he visto las imágenes de las auroras boreales como algo mágico, me han causado admiración, belleza y al mismo tiempo misterio. David M.V. nos ayuda a conocer las Auroras Boreales.

Aurora Boreal noruega. David M.V. 

Lo que deberías saber de las auroras boreales.


Cuenta una leyenda esquimal que los límites de la tierra y del mar están bordeados por un inmenso abismo sobre el que aparece un sendero estrecho y muy peligroso que conduce a las regiones celestiales. Solo los espíritus de aquellos que han tenido una muerte voluntaria o violenta, y el cuervo, son los que recorren ese sendero. Los espíritus que viven allí, en los cielos, encienden antorchas para guiar los pasos de los que llegan. Esa luz es la aurora boreal. Al final del camino, festejan y juegan con un cráneo de morsa.



También tienen, los esquimales, una simbología para el sonido silbante que acompaña, algunas veces, a esa aurora. Se trata de las voces de los espíritus que intentan comunicarse con las gentes de la tierra. Se trata de los “selaimu”, los “moradores del cielo.

Para otros pueblos, se trata de un zorro que va rozando el cielo con su cola, produciendo chispas luminosas cada vez que corre sobre la nieve. En otras tradiciones se cree que esas luces son provocadas por las grandes ballenas al arrojar chorros de agua helada al cielo.
Aurora Boreal en Noruega
Vientos solares
A ese fenómeno de la naturaleza, el investigador francés Pierre Gassendi denominó, en 1621, “aurora boreal”, la luz del Norte.
Científicamente, la aurora se produce cuando los vientos solares afectan al campo magnético de la Tierra y, las partículas liberadas en explosiones solares, quedan retenidas en la atmósfera. Esas partículas (iones, protones y electrones) que arrojan las tormentas solares, se aproximan a una velocidad de entre 80 y 150 kilómetros a la Tierra.
Entonces, el cielo aparece poblado de puntos luminosos que se unen formando líneas rectas, franjas onduleantes, circulares, de variados colores, rojos, azules, verdes, amarillos, anaranjados.

Intensidad
Hay diferentes tipos de auroras boreales, en función de la intensidad con la que se puedan observar, así como de la duración de las mismas en el cielo. Se suele aceptar un ordenamiento del uno al nueve, considerando la de menor valoración como una simple línea blanca que cruza el horizonte, hasta la de máxima intensidad, donde el juego de colores y el mantenimiento en el cielo estrellado, muestra un contraste que es de una indescriptible belleza.

A la caza de luces
El mejor tiempo para observar las luces del norte son los meses de septiembre, octubre y luego marzo, casi siempre. No hay un país en las proximidades del Círculo Polar Ártico que destaque por encima de otro en las posibilidades de verlas y fotografiarlas. Se puede ir a Noruega, Finlandia, Islandia, Alaska, Canadá o Groenlandia.
Conviene tener en cuenta que muchas veces se ve únicamente una línea blanca en el horizonte. Además, la mejor manera de ver una aurora boreal es aprovechar la máxima oscuridad en lugares donde el cielo esté claro y despejado. Saber más

Créditos e imagen: Kirkjufell, una montaña en la costa norte de Islandia. Foto: iStock

lunes, 2 de enero de 2017

La Marcha Radetzky en la Sala Dorada de Musikverein (Viena)

Edificio Musikverein, en su interior se encuentra la sala Dorada de conciertos

Todos los primeros de año nos desayunamos con majestuoso concierto de la Filarmónica de Viena.  que se interpreta en la famosa Sala Dorada y que se  encuentra en el edificio conocido como Musikverein de Viena.

Muchas veces soñé con asistir a un concierto dirigido por  Riccardo Muti, Valery Gergiev o Zubin Mehta  y poder escuchar los famosas  polkas y valses de Strauss o música de Mozart. De todos los conciertos que se interpretan en esta sala, sobresalen dos obras que nunca  faltan, como son "El Danubio azul" y la Marcha Radetzky"

 
La Große Saal o Goldener Saal (Sala grande o Sala dorada)**La Große Saal o Goldener Saal (Sala grande o Sala dorada) tiene 48 m de longitud, 19 m de anchura y 18 m de altura. Cuenta con 1.744 asientos y unas 300 plazas de pie. 

A continuación dejo un pequeño fragmento de la grabación que realicé de la famosa Marcha Radezsky. e incluso dejo un enlace por si alguien se anima a comprar alguna entrada.







Exterior del Musikverein  .Foto Gryffindo




Saber más de Viena:





domingo, 1 de enero de 2017

¡¡ Bienvenido 2017 !!

Alex Boye


Ya estamos en 2017 y vamos a iniciar este primer post con alegría, con la música de Alex  Boye. Un músico londinense pero de padres nigerianos.

Se trata de una versión del conocido  Libro de la Selva de Walt Disney. Los fondos recaudados de esta canción son para  el Camp K Special needs Kids.




Disney's The Jungle Book (Mashup) - Alex Boye Ft:




El libro de la Selva de Walt Disney



La versión original del Libro de la Selva:






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